• team Concours

CEVICHE

Bijgewerkt: mei 2

CEVICHE VAN NEDERLANDSE FOREL, AVOCADO MAYONAISE, RODE UI KROEPOEK, GAZPACHO VAN VENKEL




BEREIDWIJZE

Tip: serveer het in een diep bord.

1. Laat de forel 5 min marineren in de gazpacho voordat je deze opdient.

2. Leg de salade van venkel in het midden van het bord.

3. Leg bovenop de salade de forel.

4. Leg de mayonaise in 3 delen met een thee of dessertlepel langs de vis.

5. Als laatste garneer je het gerecht met de oer-wortel en de bijgeleverde kroepoek en drapeer de gazpacho eromheen.

6. Klaar om op te dienen.

We zijn heel erg benieuwd naar jullie eindresultaat, deel je foto met ons of op Instagram met #concoursinhuis.

Eet smakelijk namens Team Concours!

308 keer bekeken
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now